在农村的田间地头、荒地路旁，常常能看到一种开着小白花、结着像葡萄一样果实的植物，它的叶子又有点像辣椒叶，这种植物就是龙葵，俗称 “肿瘤草”。今天，咱们就一起来好好认识认识它。

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龙葵一般能长到 30 到 120 厘米高，茎直立，有点像小树枝，上面还有一些棱角。它的叶子呈卵形，跟辣椒叶很相似，叶片边缘是波浪状的。

龙葵开的花小小的，白色的花瓣，花蕊是黄色的，一朵挨着一朵聚在一起，形成一个伞状的花序。

花谢之后，就会长出圆溜溜的果实，一开始是绿色的，成熟后变成紫黑色，一串串挂在枝头，看着还真有点像缩小版的葡萄。

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龙葵的适应能力很强，生长环境分布广泛。在农村，不管是路边、田边，还是荒地里、墙角下，都能发现它的身影。

它不挑土壤，不管是肥沃的土地，还是贫瘠的地方，它都能顽强地生长。而且它还比较耐旱，在干旱的季节，其他一些植物可能都蔫了，它依然能保持生机。

说到生长条件，龙葵喜欢温暖湿润的气候，有充足的阳光照射就更好了。它对土壤的要求真不高，不过要是土壤稍微疏松、肥沃一点，它就能长得更加茂盛。在温度方面，只要不是特别寒冷的地区，它都能正常生长。

龙葵这种植物，它的价值可多了，只是很多人都不了解。

第一是药用

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龙葵含有多种生物碱，在传统医学里，常被用来入药。据记载，它有清热解毒、消肿散瘀的功效，对一些热毒引起的病症，比如咽喉肿痛，就有一定的缓解作用。

而且，它还能帮助治疗跌打损伤，要是不小心磕着碰着了，用龙葵煮水或者捣烂外敷，能减轻肿痛。

还有，它被叫做 “肿瘤草”，是因为研究发现它在抑制肿瘤细胞生长方面可能有一定的潜力，当然，这还需要进一步深入研究。

第二，食用价值

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龙葵的果实其实是可以吃的，不过得等果实完全成熟变成紫黑色才行。成熟的果实酸酸甜甜的，小时候在农村，很多孩子都把它当野果吃。

但一定要注意，没成熟的果实可千万别吃，因为含有大量的龙葵碱，吃了会中毒。另外，龙葵的嫩叶经过开水焯烫、清水浸泡后，也可以用来炒菜或者做汤，味道还不错呢。可以凉拌，可以清炒，可以下火锅。

第三，可以观赏

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现在也有人把它当作观赏植物种植在阳台，或者是室内，也是非常的好看的。春天可以观叶，观花，还可以吃嫩茎叶，秋天可以观果，也可以吃果。还能净化空气，带来精神上的享受，非常的不错。

第四，可当饲料

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龙葵这种植物，它的嫩茎叶除了可以当菜吃，同时也是可以用来喂猪的，而且猪喜欢吃，吃了又健康，不易生病。农村家里养有猪的，应该都的割过它来给猪吃过吧。

但是，万物都有副作物，龙葵也不例外，它也有一定的害处，大家在采摘其嫩叶来吃的时候，一定要煮熟后才吃，还有采摘果实吃的时候，一定要成熟变黑才能吃，没熟的嫩茎叶和没成熟的果实里面含有龙葵碱，吃了可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，严重的还可能危及生命。

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